用途
1十二酸在表面活性劑工業(yè)中的用途廣泛，按照表面活性劑的分類、有陽離子型、陰離子型、非離子型和型。十二酸、衍生物的一些表面活性劑也是消菌劑、例如十二烷基二化銨（潔爾滅）、十二烷基二芐基化銨（新潔爾滅）、十二烷基二（2-苯氧）化銨（度米芬）。這類衍生物中的十二烷基二銨-2，4，5-三酚鹽,可用作柑桔保鮮劑。
2十二酸在塑料助劑、食品添加劑、香料工業(yè)、制藥工業(yè)方面都有諸多用途 。
3用于制備醇酸樹脂、聚酯、潤濕劑、粉末涂料，噴漆和塑料的軟化劑，增塑劑，穩(wěn)定劑。
4用于生產(chǎn)香皂、洗滌劑、化妝品表面活性劑和化學(xué)纖維油劑的原料。
5也可用于化妝品合成香料、香波和軟膏霜的原料。
6還可用于合成洗滌劑的中間原料，農(nóng)副除草劑和殺蟲劑以及多種有機合成原料。
月桂酸
有機化學(xué)特性
白纖維狀結(jié)晶體。溶點44.2℃，熔點298.9℃（13.5kPa），176℃（2mPa），141-142℃（8-9.3×10-2mPa），密度0.8679（50/4℃），折光率1.4304。溶解乙醇，微溶解、和水。有月桂油香。
生產(chǎn)制造方式
工業(yè)化生產(chǎn)方式可梳理為兩大類：一是以油脂歷經(jīng)皂腳或超高壓下溶解獲得；
二是以生成油酸中分離出來。日本關(guān)鍵以椰油和棕櫚樹核仁油為原料制得月桂酸。用于制得十二酸的食用油有：椰油、山蒼子核仁油、棕櫚樹核仁油及山胡椒仁油等。別的綠色植物中，如棕仁油、擦樹籽油、樟樹籽油等也可以服務(wù)行業(yè)制得十二酸。獲取十二酸所余的C12餾分，帶有很多十二烯酸，可在過熱蒸汽加氫裂化，不需金屬催化劑，能以86%之上的轉(zhuǎn)換率轉(zhuǎn)烴為十二酸。
主要用途
1十二酸在表面活性劑工業(yè)生產(chǎn)中的主要用途普遍，依照表面活性劑的歸類、有正離子型、陽離子型、非無機化合物和倆性型。十二酸、化合物的一些表面活性劑也是消菌劑、比如十二烷基二銨（潔爾滅）、十二烷基二芐基化銨（新潔爾滅溶液）、十二烷基二（2-苯氧）化銨（度米芬）。這類化合物中的十二烷基二銨-2，4，5-三鹽,可作為柑橘防腐劑。
2十二酸在塑料助劑、食用添加劑、香辛料工業(yè)生產(chǎn)、制藥業(yè)工業(yè)生產(chǎn)層面都是有眾多主要用途
。
3用于制取樹脂、聚脂、潤濕劑、靜電粉末，噴涂和塑膠的軟化劑，增粘劑，增稠劑。
4用于生產(chǎn)制造肥皂、洗潔劑、護膚品表面活性劑和合成纖維除油劑的原料。
5也可用于護膚品生成香辛料、寵物香波和乳膏霜的原料。
6還可用于金屬切削液的正中間原料，農(nóng)產(chǎn)滅草劑和滅蟲劑及其多種多樣有機化學(xué)原料。 
月桂酸，也稱之為十二烷酸，是一種飽和脂肪酸，多見于椰子油、食用油和牛乳中。做為一種白色粉狀化學(xué)物質(zhì)，它關(guān)鍵用以生產(chǎn)制造香皂和洗發(fā)液。寶寶在哺乳期服用它，少年兒童、青少年兒童和成年人根據(jù)服用帶有它的新鮮水果和油來攝入它。研究表明，因為其抑菌特點，它能夠有多種多樣身心健康好處，可是還必須大量的科學(xué)研究來確認(rèn)的結(jié)果。
什么叫月桂酸？
椰子油中帶有月桂酸。
物理性質(zhì)和外型
這類化學(xué)物質(zhì)的化學(xué)方程式是c12h24o2。它有12個碳原子，被分類為中鏈脂肪酸。他們一直有6到12個碳原子，這使他們差別于2到6個碳原子的挎包和超過12個碳原子的長鏈。碳原子中間沒有烴基，因此 它是飽和脂肪酸。它的摩爾質(zhì)量是200.31776。 
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