月桂酸（Lauric acid）是一種只有在數(shù)植物油中尋找的油酸，并以功效與作用高和溶點(diǎn)等特性而出名。這類中鏈化學(xué)物質(zhì)在室內(nèi)溫度自然環(huán)境下是固態(tài)方式，但溶點(diǎn)較低，因而在食品工業(yè)領(lǐng)域主要用途很普遍。在推動(dòng)身心健康層面，月桂酸能在身體轉(zhuǎn)化成具備抗病毒，抗真菌藥和抑菌特性的凡士林一月桂酸酯。研究發(fā)現(xiàn)它乃至還對(duì)有益處。 椰子油 椰子油是含月桂酸總數(shù)數(shù)的生態(tài)食品之一，這類食用油的48%飽和脂肪酸是月桂酸。椰子油是以椰肉壓榨得到 ，它是帶很常見的植物。 棕櫚堅(jiān)果油 棕櫚堅(jiān)果油也包括與椰子油類似的月桂酸成份，但它的不飽和脂肪酸比椰子油多，因而在烹制層面的運(yùn)用更多一些。這類油源于棕櫚果子的果干，因而與棕櫚油的成分區(qū)別非常大。后面一種源于新鮮果干周邊的新鮮瓜瓤。新加坡和印尼是棕櫚堅(jiān)果油生產(chǎn)量2個(gè)我國，占全球總產(chǎn)值的80%。這類月桂酸來源于一般用以生產(chǎn)制造人造奶油，點(diǎn)心霜和非奶制品奶茶粉等商品。

化學(xué)性質(zhì)無色針狀晶體。溶于，微溶于和。用途用于醇酸樹脂及潤濕劑、洗滌劑、殺蟲劑的制備用途我國規(guī)定可用于蔬、果脫皮，使用量為3.0g/kg。用途消泡劑；GB2760-86規(guī)定為允許使用的香料；配制其他食用級(jí)添加劑的組分。用途十二酸在表面活性劑工業(yè)中的應(yīng)用廣泛，按照表面活性劑的分類、有陽離子型、陰離子型、非離子型和型。十二酸系表面活性劑品種見本條目附表。十二酸、衍生物的一些表面活性劑也是消菌劑、例如十二烷基二化銨（潔爾滅）、十二烷基二芐基化銨（新潔爾滅）、十二烷基二（2-苯氧）化銨（度米芬）。這類衍生物中的十二烷基二銨-2，4，5-三酚鹽,可用作柑桔保鮮劑。十二酸在塑料助劑、食品添加劑、香料工業(yè)、制藥工業(yè)方面都有諸多應(yīng)Chemicalbook用。生產(chǎn)方法工業(yè)生產(chǎn)方法可歸納為兩類：一是從天然植物油脂經(jīng)過皂化或高溫高壓下分解得到；二是從合成脂肪酸中分離。日本主要以椰子油和棕櫚核仁油為原料制取月桂酸。用來制取十二酸的天然植物油有：椰子油、山蒼子核仁油、棕櫚核仁油及山胡椒仁油等。其他植物中，如棕仁油、擦樹籽油、樟樹籽油等亦可服務(wù)業(yè)制取十二酸。提取十二酸所余的C12餾分，含有大量十二烯酸，可在常壓加氫，不需催化劑，能以86%以上的轉(zhuǎn)化率轉(zhuǎn)烴為十二酸。生產(chǎn)方法從椰子油和其他植物油水解后分離精制而得。生產(chǎn)方法以甘油酯形式天然存在于椰子油、山蒼子核仁油、棕櫚核仁油及胡椒仁油等中。工業(yè)上可由天然油脂水解而得。將椰子油、水和催化劑加入高壓釜中，在250℃、約5MPa壓力下水解成甘油和脂肪酸，其中含十二烷酸達(dá)45%～80%，經(jīng)蒸餾得十二烷酸。

洗面奶含什么成分不好

1、類是含有脂肪酸：洗去皮膚大量水分，用完非常干燥。

一般來說，看到月桂酸鈉、硬脂酸鈉啥的，和堿劑一起出現(xiàn)，就是皂基潔面基本沒跑了。皂基長期使用，會(huì)造成皮膚屏障受損，提早老化，紅血絲，敏感等。但皂基不是，沒必要看到就一驚一乍的，敏感皮重點(diǎn)不推薦，油厚皮可在夏天實(shí)在難受的時(shí)候，隔天晚上用一次。

2、DMDM乙內(nèi)酰脲：釋放甲醛，破壞皮膚細(xì)胞

在有些洗面奶中作為防腐劑，美國環(huán)境組織在評(píng)估中對(duì)DMDM乙內(nèi)酰脲的標(biāo)注是“高風(fēng)險(xiǎn)、甲醛釋放體”，它會(huì)釋放出甲醛，甲醛是一級(jí)人類致癌、致敏物，這類成分的洗面奶會(huì)嚴(yán)重破壞皮膚細(xì)胞，導(dǎo)致皮膚細(xì)胞受損發(fā)育不良，一段時(shí)間后會(huì)使皮膚容易過敏，老化嚴(yán)重，突增。

3、硫酸鹽：破壞膠原蛋白，刺激產(chǎn)生

第三類是成分表中名稱為月桂基(十二烷基)硫酸鈉、月桂基(十二烷基)硫酸銨，也是我們沐浴露、洗碗液中大量使用的清潔成分，清潔能力很強(qiáng)，刺激性也大，很容易吸附在皮膚表面，會(huì)破壞皮膚細(xì)胞的膠原蛋白，刺激產(chǎn)生。