月桂酸,也稱之為十二烷酸,是一種飽和脂肪酸,多見于椰子油、食用油和牛乳中。做為一種白色粉狀化學物質,它關鍵用以生產制造香皂和洗發液。寶寶在哺乳期服用它,少年兒童、青少年兒童和成年人根據服用帶有它的新鮮水果和油來攝入它。研究表明,因為其抑菌特點,它能夠有多種多樣身心健康好處,可是還必須大量的科學研究來確認的結果。
什么叫月桂酸?
椰子油中帶有月桂酸。
物理性質和外型
這類化學物質的化學方程式是c12h24o2。它有12個碳原子,被分類為中鏈脂肪酸。他們一直有6到12個碳原子,這使他們差別于2到6個碳原子的挎包和超過12個碳原子的長鏈。碳原子中間沒有烴基,因此 它是飽和脂肪酸。它的摩爾質量是200.31776。
有以下這些植物油可以提取月桂酸:
1)椰子油:椰子油的主要成分是C8~C18的脂肪酸,其中含月桂酸高達45~80%。國外大多用它為原料生產月桂酸,而我國椰子油的產量甚少。由椰子油生產月桂酸的方法,日前大多采用高溫高壓水解法:將椰子油、水及催化劑加入高壓釜中,升溫至250℃左右,壓力達50公斤/厘米2左右,此時椰子油裂解成各種脂肪酸和甘油,然后用蒸餾的方法得到所需的月桂酸。在大型的生產廠中,采用工藝更為先進的高壓連續水解法。
2)山蒼子核仁油:山蒼子廣泛生長自我國長江以南各省,它是一種喬木果實。山蒼子果實含有大量的檸檬醛系芳香油,是調配香精及合成紫羅蘭酮和維生素A的重要原料,果實的核可榨出山蒼子核仁油。山蒼子核仁油的組成C10~C18的脂肪酸化合物,其中月桂酸含量為45~60%。由山蒼子核仁油制取月桂酸的工藝流程為:山蒼子核仁油-酸洗-水解-分餾-壓榨-精餾-結晶-粉碎-成品。
3)棕擱核仁油:大的棕擱油生產國家為馬來西亞,其產量占全世界總產量的一半以上,其中棕櫚核仁油為含C6-C18的脂肪酸組成,通常含月桂酸量為46-51%。
4)山胡椒仁油:山胡椒屬樟科植物,是一種落葉喬木。山胡椒核果呈球形,果實初為綠色,成熟后為黑色。山胡椒核仁油含月桂酸在30%以上。
5)其他植物油:如棕仁油、擦樹籽油、掉樹籽油等亦含有十二碳脂肪酸,可用來制取月桂酸。
6)用提取月桂酸后所余下的C12餾份(含有大盆的十二碳烯酸)進行加氫處理,可使十二碳烯酸轉變為月桂酸。加氫可在常壓下進行,轉化率達86沁以上,碘值可由5下降至6.6左右。此法不用催化劑,也無需高溫高壓設備。
含月桂酸的洗面奶好么SLS(SodiumLaurylSulphate,SodiumLaurylsulphate,SodiumLaurylSulfate,SodiumDodecylSulfate,SDS),中文名字:鹽酸bai月桂酸鈉,硫酸鉀,月桂醯醚硫酸鈉,十二硫酸鈉,月桂醇鹽酸酯鈉,是一種劃得來的表面活性劑,一般再再加上在洗發液等清潔用品里,由于劃算。可是用以臉部得話,長期性應用會導致
皮膚干比較較為比較敏感的傷害。月桂酸也不是SLS,只是一種酸,在洗面奶里一般和偏堿成份(比如水溶液溶液)導致皂化反應,也就是說白了的皂基成分洗臉,基礎消除基本概念同香皂一樣。消除力很強,但長期性應用也會導致
臉部干躁。因此還是提議采用以含糖量做為表面活性劑的洗面奶,較為安全性能,能夠長期性應用。